Piquete El Paladar Peruano

Este domingo a las 13:30 nos concentrábamos a la puerta de "El Paladar Peruano" para informar al vecindario de las prácticas abusivas del sr. A.F., dueño de dicho restaurante. De esta forma dábamos continuidad al piquete que el día anterior realizamos de 21:30 hasta el cierre y que saldamos ambos piquetes con grandes sensaciones. Gran parte del vecindario recibía la información con indignación y con el entendimiento propio de vivir en unos tiempos donde la precariedad y la explotación están al orden del día.

Si el primer día nos encontrábamos a A.F. muy agresivo, arengando a sus asalariados a que se enfrentaran a nosotros, el segundo día pretendió dar lástima, lástima que no ha sentido él hacia Sonia y Luis. Lástima que no ha sentido al deber más de 4000€ a la compañera. Lástima que no ha sentido al pagar 700€, habiendo acordado 750€ por una jornada laboral de más de 40 horas semanales, que para colmo el contrato era de 25 horas semanales. Este explotador que se aprovecha de la mano de obra inmigrante necesitada de dinero para sobrevivir, se permite el lujo de hablar de su cutre restaurante como de "alta cocina".

Por desgracia, esta es una práctica habitual en la hostelería de nuestra ciudad. Por ello, desde CNT Alicante vamos a luchar hasta el final, haremos diversas acciones, entre ellas piquete informativos continuos para que el barrio de Los Angeles y la posible clientela de "El Paladar Peruano" conozcan las condiciones laborales que se producen. La hostelería debe comenzar a ser un trabajo digno y no el coto privado para la libre explotación de l@s trabajador@s.