Apenas faltaban unos pocos minutos para que el reloj marcase
las ocho y media de la tarde cuando diez compañeras de CNT Alicante estabamos
pegando carteles por los alrededores de el restaurante que Tagliatella tiene en
el barrio de Cabo de las Huertas de Alicante. En solidaridad con los compañeros
que están sufriendo tanto acoso laboral como sindical en Madrid. Los abusos van
desde alargamiento ilegal de la jornada laboral hasta la sustracción de las
propinas que lxs compañerxs ganan, además del caso omiso a los compañerxs de la
sección sindical de dicha empresa. Estas prácticas habituales en el mundo de la
hostelería no deben ser aceptadas, por eso desde CNT Alicante vamos a luchar
por ls compañerxs. El piquete comenzó a las 20:30 del 9 de Julio informando a
lxs trabajadorxs y clientes del motivo de la protesta. Algunos clientes al
informarle de las prácticas precarias que lleva esta empresa han decidido
abandonar el restaurante en solidaridad, otros nos han preguntado por el
conflicto y otros de forma triste se despreocupaban de las malas prácticas de
la empresa. De forma positiva hemos recibido gran apoyo de los transeúntes que
nos contaban casos cercanos de la hostelería e incluso de la misma Tagliatella.
El dueño nos ha llamado para exculparse argumentando que es
una franquicia y que no tiene ningún vínculo con los demás restaurantes. Esto
carece de lógica ya que aunque no tengan un vínculo directo son franquiciados
de la misma empresa y comparten marca. Además, sabemos de primera mano que
aunque no exista sección sindical en dicha
empresa, las condiciones laborales son muy similares a las de Madrid. La
sorpresa ha sido cuando hemos recibido otra llamada, en este caso de la
franquicia de Madrid, intentando convencernos de que los franquiciados son
independientes. Nuestra petición ha sido clara, ponerse en contacto con la
Sección Sindical CNT Tagliatella de Madrid, con la que RRHH no les está
permitiendo tener vías de diálogo. Esperemos que haya surgido efecto y hayamos
puesto nuestro granito de arena.
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